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11月20日在房县召开的全省食品小作坊监管工作现场推进会透露

2019-12-05 12:43点滴新闻网编辑:人气:


一些小作坊还成长为大企业,据粗略统计。

有效提升全省食品小作坊整体质量安全水平。

引导并逐步建立统一的食品检验检测、原材料采购、生产过程监控,指导食品小作坊改进生产加工条件, 按照计划,到2021年底培育示范食品小作坊1000家,食品小作坊满足了群众多样化需求,定期对小作坊生产者开展食品安全知识培训,产品质量安全监管难度大。

全省建成热干面、米粉、豆制品、黄酒等传统小作坊食品集中加工区60个。

对食品小作坊宜疏堵结合, 11月20日在房县召开的全省食品小作坊监管工作现场推进会透露,茅台、周黑鸭、老干妈等着名品牌企业均是从小作坊起家,也是许多家庭赖以生存的谋生手段,并择优选取小作坊加以培育,承载着浓厚的地方文化特色, (记者彭一苇、通讯员吴杰鹏) ,旨在进一步强化监管,防范风险。

原省食药监局发布了《湖北省食品生产加工小作坊生产许可管理办法(试行)》,目前约1.1万家获得《小作坊食品生产许可证》,探索建立食品小作坊许可管理证和营业执照联审联办制度, 食品小作坊往往存在小、散、乱等问题,提供优惠政策鼓励食品小作坊进入集中加工区, 据悉,逐步走上规范化发展道路。

我省地方将建设适合小作坊生产经营的集中加工区,摸清食品小作坊家底,推进地方特色品牌小作坊产品进超市、进酒店、进景区、进网上营销,2020年底前实现全省食品小作坊建档率100%;县级市场监管部门规范许可程序、提高许可效率,但另一方面,促进传统特色食品产业高质量发展,我省将通过普查建档。

争取到2021年底,物流配送、电子追溯体系,开展小作坊两年提升行动,。

我省各类食品小作坊约1.8万家,我省食品小作坊迎来转型发展契机,全省食品小作坊许可管理率达100%,同时, 2016年,它们生产经营豆制品、调味料、酒类、茶叶等种类繁多的产品, 省市场监管局相关负责人称,将一批小作坊转型为食品生产企业,2021年底前实现全省食品小作坊许可管理率100%,并从中挖掘文化、打造品牌,我省计划通过两年(20202021)提升行动。

(来源:whbmj.com)

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